Дизайн кухни-гостиной. правильное зонирование и фото проектов

Способы зонирования кухни гостиной

Чтобы помещение было не только стильным, но и функциональным, необходимо выполнить зонирование общего пространства. Существует множество дизайнерских приемов, когда  кухня-гостиная становится максимально комфортной и удобной.

Гостиная на присоединенной лоджии

Однозначное разделение помещения кухни на рабочую зону и место отдыха можно выполнить даже в типовой городской квартире. Поможет в этом присоединение лоджии к кухне. В первом случае можно оставить оконный блок, который будет служить визуальной границей между двумя зонами. Оформляют его обычно столешницей или сквозным стеллажом. На территории балкона устанавливают мягкую мебель.

Во втором случае оконный блок демонтируют и получают единое пространство. После такой перепланировки получается очень светлая кухня-гостиная. Акцент на зоне отдыха можно сделать, приподняв ее на невысокий подиум. И в том, и в другом случае требуется разработка дизайн проекта. К сожалению, согласовать такой проект официально не получится.

Зонирование диваном

Самый простой и эффективный способ зонирования гостиной-кухни – мебель. Чтобы разделить интерьер на две зоны, достаточно диван повернуть спинкой к рабочему пространству. Обеденную группу располагают за спинкой дивана, тем самым оставляя достаточно свободного пространства около кухонного гарнитура.

Маленькая гостиная зона на кухне

Отличным решением для небольшой квартиры будет объединение гостиной и обеденной зоны. Это позволит создать уютный уголок на скромной территории. Современный дизайн кухни гостиной часто представлен таким решением, когда часть мебели около обеденного стола заменяется уютным диваном. В этом случае в комнате необходимо найти место для телевизора.

Зонирование перегородкой

Сохранить иллюзию единого пространства позволит прозрачная перегородка между кухней и комнатой, сквозной стеллаж или гипсокартонная конструкция с нишами с обеих сторон. Перегородки бывают мобильными и стационарными. Первые позволяют быстро менять облик помещения – например, прятать кухню от посторонних глаз – очень удобно на случай прихода гостей.

С помощью кухонного острова

Кухонный остров – функциональный элемент. Может быть оборудован мойкой, плитой или рабочей столешницей. Зонирование кухни и гостиной с его помощью выглядит органично и естественно. Со стороны гостиной к нему может примыкать диван, усиливая эффект разделения.

С барной стойкой

Кухня гостиная с барной стойкой смотрится стильно. Барная стойка и является удобным элементом обстановки, который может заменить обычный обеденный стол, если в нем нет нужды или помещение кухни не может похвастаться большой площадью.

Зонирование с помощью участка стены

Этот способ зонирования можно реализовать при выполнении перепланировки и демонтаже стены между комнатой и кухней. Достаточно просто оставить участок существующей конструкции в любом удобном месте – в центре помещения или около смежной стены. В отличие от вновь возводимых гипсокартонных перегородок стена может похвастаться большей несущей способностью – на ней можно закрепить большой телевизор или полку.

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1.Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2.Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3.Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4.Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5.Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6.Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

7.Фактура и расцветка материалов, которыми оформлены стены, потолок, фартук, пол, другие горизонтальные и вертикальные поверхности.

Планировка кухни полуостровом – еще одна возможность зонирования: кухонный гарнитур или барная стойка прекрасно справятся с этой задачей. Грамотно разделенные на функциональные зоны интерьеры кухни с гостиной представлены ниже.

Что лучше применить для зонирования – вам подскажут размеры помещения и обстановка интерьера.

Варианты зонирования

Перегородка между кухней и гостиной дает возможность зонирования на два функциональных участка. Но при желании на этой территории можно выделить большее количество зон. К основным относят:

• территория приготовления пищи;
• место приема пищи с обеденным столом;
• зона бара или хранения кухонных принадлежностей;
• область отдыха с удобным диваном, креслами, журнальным столиком.

Дополнительно обустраивают зону просмотра телевизора. Аппарат обычно устанавливают на одну из стен. Но если ведется разделение перегородкой из гипсокартона для зонирования кухни-гостиной, телевизионная техника может быть встроена в тело каркасной переборки.

Потолок и пол для разделения кухни и гостиной

Простейшим способом зонирования помещения является использование двухуровневого потолка. Этот интерьерный элемент заметен при входе практически сразу. Над рабочей зоной потолок располагают ниже, чем над территорией отдыха. Переход может быть фигурным или выделен цветовым контрастом. Сами зоны также по желанию оформляют разными цветами и видами подсветки.

Не только потолок может быть разным по уровню. Обустройство подиума в рабочей зоне – также эффективный инструмент открытого зонирования. Дополнительно используют разное напольное покрытие. Там, где режут продукты и готовят пищу, нужны износостойкие и легко отмываемые. Чаще всего применяют кафель или мраморную плитку. В зоне отдыха лучше всего уложить ламинат, паркет, ковролин либо пробку. Иногда выбирают и линолеум. Ограничителем одной территории от другой способен послужить красивый коврик.

Конструкция бывает строгих геометрических форм или имеет необычную конфигурацию. Если высота потолков позволяет, подиум может быть высоким, в форме лесенки, а пространство под ним используется для хранения вещей, например, посуды

Важно, чтобы подиум не занимал больше трети полезной площади и гармонично вписывался в дизайн помещения

Используется метод разноплановости и при отделке стен. В этом случае для рабочей зоны выбирают максимально практичные и устойчивые к внешним воздействиям материалы.

Если нет желания устанавливать перегородку между зоной готовки и залом, как отделить кухню от гостиной подскажут световые акценты. Более яркое освещение делают в месте приготовления пищи, чтобы четко контролировать процесс. Для отдыха и общения подойдет мягкий, рассеянный свет.

Источники света также отличаются разнообразием. Это могут быть:

• точечные лампочки;
• настенные бра;
• торшеры;
• настольные светильники;
• общая люстра.

Первый вариант светильников идеален для рабочей зоны, а большую люстру лучше разместить над столовой. В зоне отдыха и домашнем баре располагают торшеры или настольные лампы.

Для зрительного зонирования также используют и декоративные детали, акцентирующие переход между функциональными пространствами либо центр каждой из зон. Это могут быть отдельные предметы мебели, диванные подушки, шторы, настенные украшения.

Перегородки

Чтобы правильно зонировать и сделать уникальным свое жилье, требуется хороший вкус и фантазия. Современные материалы и технологии позволяют воплотить самые креативные идеи. Выше описаны различные варианты перегородок между кухней и гостиной. В основном они предполагают жесткие конструкции.

Практичны варианты из пластика. Также в качестве части перегородочного элемента может выступать аквариум. Все эти разновидности не слишком практичны и несут скорее декоративную функцию. То же самое касается популярных нынче резных экранов – они тоже не способны защитить от запахов и шума.

Если же не хочется создавать перегородки, можно провести зонирование с помощью мебели. Нестандартное расположение кухонного гарнитура позволит разграничить пространство и визуально, и практически.

Одним из популярных методов разделения просторной кухни-гостиной на зоны, является кухонный остров. Там располагают:

• столешницу, чтобы разделывать продукты;
• варочную панель;
• кухонную мойку;
• духовку;
• вытяжку.

Остров как бы разделяет место трапезы с обеденным столом и холодильник, шкафы, где хранится посуда. Он позволяет легко перемещаться по кухне и при этом используется как зонирующий инструмент.

Шторы и ширмы

Зонировать комнату помогут обычные шторы, полупрозрачные гардины, занавески из нитей, стекляруса или полотна из бамбука. Огромным плюсом подобного разделения помещения, является легкость и мобильность занавесей.

В современном дизайне для придания обстановке некой прозрачности и невесомости применяют веревочные модели, не препятствующие передвижению в пространстве. Благодаря тканевым полотнам с мягкой фактурой кухня и гостиная наполняются особой уютностью. Для того, чтобы запахи идущие с кухни, меньше впитывались в текстиль и не проникали в зал, стоит заранее позаботиться об установке мощной вытяжки.

На фото зонирование гардинами бежевого цвета в интерьере кухни, объединенной с гостиной.

Отличным элементом зонирования становятся деревянные, пластиковые или гипсокартонные ширмы разного размера и высоты. Например, для просторного помещения уместна установка более объемной конструкции, а в малогабаритной кухне-гостиной лучше располагать компактную и лаконичную модель, складывающуюся гармошкой, которую с легкостью можно убирать или перемещать в любое другое место.

Плюсы кухни совмещенной с гостиной

Однако реализовать свою мечту о просторной столовой все-таки возможно с помощью объединения кухни и гостиной. Сегодня все больше владельцев 2-х, 3-х комнатных квартир предпочитают совмещать кухню с гостиной. Это позволяет зрительно увеличить пространство помещения и сделать его более эксклюзивным и функциональным.

Кухня, совмещенная с гостиной, выглядит очень модно и современно. Главное преимущество такой перепланировки заключается в том, что в результате вы получаете просторную, светлую комнату, вместо двух маленьких. Кухня, совмещенная с гостиной, очень удобна для проведения вечеринок и посиделок с друзьями. Теперь не будет необходимости покидать друзей, чтобы отлучится на кухню и что-нибудь приготовить, и у вас не возникнет ощущения, что вы заперты на кухне, пока все веселятся. Теперь можно одновременно готовить закуски и общаться с гостями, к тому же, так проще привлечь помощников.

Совмещение кухни с гостиной – это еще и очень удобно. Не нужно будет бегать с тарелками и чайниками из кухни в гостиную, все значительно упрощается. Перепланировка позволит сэкономить на приобретении второго телевизора, вы можете купить один большой вместо двух маленьких. Также вам будет проще присматривать за малышами, играющими в гостиной, а вы в это время можете заниматься своими делами на кухне.

Кухня-гостиная в классических (традиционных) стилях

Под классикой подразумевают целое семейство направлений, по сути отличающихся уровнем вычурности и авангардизма, цветовой палитрой и правильностью форм. Мы пройдемся по самым примечательным из них.

Кухня-гостиная в стиле прованс

Это романтичное и очень нежное направление, названное в честь южно-французского региона, наполнит дом уютом и теплом. Кухня-гостиная в стиле «Прованс» — это изобилие дневного света, декора, текстиля, орнаментов, цветочных рисунков и мягкой, пастельной цветовой гаммы.

Для полного соответствия стилю мебель должна быть сделана из светлого крашеного дерева, при этом натуральные, искусственно состаренные материалы можно смело комбинировать с имитациями. Однотонное оформление стен разбавят шторы с клетчатым или цветочным принтом.

А коротенькие занавески под цвет скатерти или кухонного фартука заменят дверцы кухонного гарнитура.

Милые вазы и статуэтки, украшенные лентами бутылки и горшочки, кованые элементы, банты, кружева – если вы считаете, что красоты не бывает много, в этом стиле вы найдете себя.

В классическом стиле

Если вы:

• обязаны во всем соответствовать высокому статусу;
• хотите подчеркнуть свое благородное происхождение;
• попросту не приемлете изменений и не готовы расстаться со старинными предметами интерьера;
• считаете декор неотъемлемой частью уюта

– задумайтесь над оформлением в классическом стиле.

Он приемлет дорогие, благородные материалы в отделке пола, потолка, стен и мебели, симбиоз лаконичности и декоративности, изящность и строгую симметрию форм.

Классическая кухня, совмещенная с гостиной есть и будет находиться вне времени, что подтвердят эти фото.

Кантри

Рассмотрев прованс – разновидность французского кантри – было бы несправедливо не обратить внимание на другие национальные деревенские стили, объединенные простотой и уютом дизайна. Смысл стиля в возможности удрать от городской суеты, просто вернувшись домой

Остается только выбрать близкую душе страну – свою родную или дальнюю, но любимую. Получается, что существует множество видов кантри — русский, итальянский, индийский, египетский, американский, японский, и отличаются они предметами, материалами и расцветками.

Но вот что между ними общего:

• экоматериалы;
• антикварные, винтажные вещицы;
• вязаный, лоскутный, хэнд-мэйд текстиль;
• аутентичные предметы декора;
• нередко – круглый деревянный стол с «прабабушкиной» скатертью.

Арт-деко

Блестящее детище неоклассики и модерна, арт-деко – это изысканная комбинация стали, стекла, натуральной кожи, зеркал и шелка. Все это вполне может оказаться на вашей кухне, совмещенной с гостиной.

Самобытность стиля проявляется в сильном освещении, игре света и теней, многоступенчатости, контрастной полоске или клетке. Но стилевое убранство комнаты будет считаться завершенным и полностью соответствующим стилю при условии, в интерьере будут присутствовать предметы искусства и элементы роскоши.

Модерн

Специально для утонченных натур, ценителей эксклюзивных изделий и аксессуаров мы рассмотрим сказочный вариант стиля модерн (Тиффани).

Представьте, будто бы в классической кухне, совмещенной с гостиной. Теперь вы ассиметрично растягиваете двери и мебель, придав им изогнутых форм, добавляете витражей вместо стекла, оптических иллюзий на стены и потолок, делаете главенствующим сочетание белого и голубого цветов. Вы почти у цели!

Американскому модерну – а Тиффани носит и такое название – свойственны простота, элегантность, практичность, присутствие новейших технологий и предметов прикладного искусства.

Зонируем пространство

Методов зонирования существует множество. Исходить нужно из размеров квартиры, целей создания зон и финансовых возможностей.

1. С помощью цвета.
   Правильно расставленные цветовые акценты творят чудеса. Такой вариант оформления наиболее бюджетный и отлично подойдет для небольшой гостиной. Воздержитесь от кардинальных решений. Совершенно ни к чему одну стену красить в розовый, а другую – в зеленый. Достаточно выбрать оттенки, отличающиеся на несколько тонов.
2. С помощью отделки.
   Здесь все предельно просто: на кухне – плитка или ламинат, в гостиной – ковер или паркет, или на кухне – пластиковые панели, в зале – обои или декоративная штукатурка. Это не только визуально разграничит пространство, но и будет достаточно практично, так как на отделочные материалы кухни постоянно воздействуют влага, жир и моющие средства.
3. С помощью мебели.

Дизайн гостиной комнаты совмещенной с кухнейСовременный дизайн гостиной совмещенной с кухней

Варианты мебели при этом могут быть абсолютно разными.

• Кухонный островок. В российских квартирах используется редко, так как требует для себя достаточного пространства. Представляет собой небольшую площадку, занятую разделочной поверхностью и размещенную посередине кухни.
• Обеденный стол. Разделяя кухню и гостиную таким образом, вы создаете дополнительную обеденную зону. Смотрится достаточно выигрышно. Для того чтобы подчеркнуть разделение, над столом иногда вешают ряд светильников.
• Диван. При выборе мягкой мебели, устанавливаемой между кухней и гостиной, не забудьте учесть, что пачкаться она будет больше, чем обычно. Отдайте предпочтение материалам, с чисткой которых не возникнет проблем. Не советуется располагать за спинкой дивана кухонные приборы или обеденный стол. Лучше установить там стеллаж или тумбу, таким образом, полностью отделив зону гостиной.

1. Шкаф или стеллаж.
   Не обязательно выбирать полногабаритные модели. Открытые полки и стеллажи будут смотреться гораздо уместнее. Расположить в них можно книги, фоторамки, посуду или другие декоративные элементы, но только не кухонную утварь.
2. Барная стойка.
   Стильный и функциональный элемент. За основу обычно берется остаток «прошлой» стены. Подчеркнуть разделение комнат можно с помощью ряда фужеров, висящих над барной стойкой, или встроенного освещения.
3. Камин.
   Широкое применение в зонировании находят островные камины. Этот элемент дизайна интерьера не только смотрится роскошно, но и дополнительно отапливает помещение.
4. С помощью части стены или арки.
   Такой прием объединяет помещения, при этом не смешивая их, ведь зонирование будет очевидно. При сносе стены не обязательно убирать ее полностью. Оставьте узкий участок между комнатами, несколько колонн, либо возведите арку. Дополнительный контраст оформления зон создаст встроенное в арку освещение.
5. С помощью подиума.
   Этот прием уместен только в квартирах, где потолок достаточно высокий. Создание разноуровневого пола в кухне-гостиной – эстетичное и прагматичное решение. Под приподнятым кухонным полом можно спрятать многочисленные коммуникации. С помощью незначительного возвышения можно отделить и зону столовой.
6. С помощью потолка.
   Используются потолочные балки, разноуровневые конструкции, либо потолки разных цветов и фактур.
7. С помощью освещения.
   В умелых руках освещение творит настоящие чудеса. Грамотное сочетание яркого и приглушенного света, использование различных видов светильников и поворотных софитов способно отчетливо разделить помещение на несколько функциональных зон. К примеру, ряд светильников над обеденным столом способен выделить зону столовой, а встроенное в барную стойку освещение отделит кухню.
8. С помощью складных ширм и перегородок.
   Аккуратная полупрозрачная перегородка станет не только стильным элементом дизайна помещения, но и позволит отделять кухню от гостиной по своему желанию.
9. С помощью живой изгороди.
   Нет, кустарники посреди гостиной сажать совсем необязательно. Достаточно будет использовать обыкновенные горшки с растениями. Еще одна идея – поставить аквариум. Такое разделение отлично впишется в интерьер в эко стиле.

Вариант совмещения гостиной с кухнейИнтерьер гостиной комнаты совмещенной с кухнейВариант совмещения гостиной с кухней

Полезные советы как избежать ошибок

Отсутствие перегородки между кухней и гостиной приводит к тому, что запахи с шумами из зоны приготовления еды беспрепятственно расходятся по всему дому. Полностью избежать этого нельзя, но минимизировать данные проблемы можно.

Шум

Чтобы уменьшить звуковое давление, бытовую технику следует выбирать исключительно тихую с минимумом децибел. Либо как вариант – специально для звукоизоляции при проработке дизайна комнаты между зонами в ней предусмотреть легкие раздвижные двери.

Проект Шамановой Ирины

Проект «Светлое начало дня»

Технику для кухни лучше выбирать встроенную, она менее шумная

Освещение

Совмещение кухни с гостиной подразумевает наличие в общем помещении минимум двух окон. О недостатке солнечного света думать вряд ли придется. Но о точечной подсветке над рабочей зоной и возле кресел также забывать не стоит.

LED-подсветка рабочей зоны

На большой кухне следует разместить несколько истоников света

Запахи

Чтобы избавиться от лишних кухонных «ароматов», потребуется установить мощную вытяжку. Плюс мебель в дизайн кухни, которая совмещена с гостиной, подбирать рекомендуется с обивкой без ворса и гладкую. Велюр, шенилл, бархат и т.п. варианты особо хорошо впитывают запахи. Лучше при покупке дивана, кресел и мягких стульев выбор сделать в пользу кожи или искусственной замши.

Проект Самариной Анны

Проект «Чистый образ»

Кухня-столовая

Чтобы мягкая мебель не впитывала запахи, оборудуйте кухню мощной вытяжкой

Фартук с подсветкой

Большая кухня — мечта хозяйки

№9. Стоит ли совмещать кухню с гостиной?

Подобное решение сегодня очень популярно. Совмещая кухню с гостиной, вы получаете массу преимуществ:

• увеличение полезного пространства, ведь больше нет стен, которые отнимали место и свет;
• возможность для хозяйки присматривать за детьми, которые находятся в гостиной, смотреть телевизор, да и вообще быть вместе со всей семье, не отрываясь от процесса приготовления пищи. Отдельный телевизор на кухню также не понадобится;
• когда в доме гости, накрывать на стол очень просто, ведь всю посуду и блюда можно будет перенести гораздо быстрее и потратить на это меньше сил;
• возможность создать уникальный и стильный интерьер.

Но желание сделать пространство больше и светлее требует и некоторых жертв. Запахи будут разноситься в зону гостиной, на кухне придется следить за порядком вдвое жестче, чего требует открытое пространство. Некоторые также жалуются на отсутствие уютного уединения во время отдыха или принятия пищи, но в последнем как раз и помогает зонирование.

И все же совмещать кухню и гостиную лучше только, если у вас большая квартира, и у каждого члена семьи есть отдельная комната. Если же площадь кухни и гостиной небольшие, то такое решение также будет как нельзя кстати. Какие же способы зонирования, кроме описанных выше, подойдут в данном случае?

Шаг 3. Купите мощную вытяжку

Чтобы кулинарные запахи не въедались в шторы и мебельную обивку в гостиной, установите очень мощную вытяжку. Не забывайте, что ее производительность должна быть рассчитана с учетом площади не только кухни, но и зала. Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки воспользуйтесь формулой:

P = V*H*12*1,5

, где P – искомая минимальная производительность вытяжки (м3/час); V – площадь кухни-гостиной; H – высота потолков; 12 – оптимальный воздухообмен за час по нормам СЭС; 1,5 – коэффициент для электрической варочной поверхности (для газовой плиты нужен коэффициент 2).

Смотрите материал по теме: Вытяжка на кухню — на что нужно обратить внимание при покупке

Как отделить кухню от гостиной и получить дополнительное место для хранения?

Хотите знать, как отделить кухню от гостиной, если комната маленькая и вам не хватает места для хранения? Установите книжный шкаф, где мог бы стоять остров. Благодаря этому вы можете визуально отделить пространство от вас, немного скрыть беспорядок и в то же время увеличить объем пространства.

Книжный шкаф может сыграть роль функционального оформления. Наполните его кулинарными книгами и впечатляющей посудой, и вы освободите место в кухонных шкафах и комоде в гостиной. Вы также можете расставить текстильные коробки на полках, благодаря чему вы освежите внешний вид комнаты — все, что вам нужно сделать, это выбрать разноцветные модели. В коробках вы будете прятать предметы, необходимые как на кухне, так и в гостиной, потому что они будут легко доступны из обеих комнат.

Отделение кухни от гостиной может быть сделано для вас мастером. Благодаря этому вы получите эффективный предмет мебели, отвечающий вашим потребностям.