Стандартные размеры кухонных шкафов: разбор основных параметров

От чего зависит расстояние

Прежде чем преступить к установке кухонной корпусной мебели, необходимо осуществить расчеты, с учетом определенных факторов.

Основные моменты, определяющие расстояние между навесными шкафами в кухне:

1. Параметры роста человека, который впоследствии будет готовить тут пищу. В данном случае нужно брать расчет роста хозяйки, а не того, кто просто приходит покушать. Ведь от того, насколько удобно для повара будет спланированная его рабочая зона, зависит качество и скорость приготовленных яств.
2. Бытовая техника и ее особенности. Большинство газовых плит имеют личные стандарты, которые необходимо учитывать в момент монтажа навесных шкафчиков.
3. Материал фартука. При установке стеклянных поверхностей нужно помнить, что над ними нельзя размещать модули. Если пренебречь этим правилом, то впоследствии стекло может треснуть.
4. Размеры навесных шкафов. Если шкаф слишком высокий, более двух метров, то до его верхних полок будет не просто добраться. Поэтому, это момент тоже нужно учесть.
5. Потолочная высота. Она играет второстепенную роль в этом деле, но все же ее нужно брать в расчет.

В общих чертах теперь стало понятно, из чего складывается правильное расположение кухонных шкафчиков. Но все же чтоб действительно не ошибиться в этом деле, нужно рассмотреть более детально каждый аспект по отдельности.

Материалы изготовления

В зависимости от класса кухонной мебели в производстве используются различные материалы. Дорогой гарнитур для кухни изготавливается из натурального сырья. Пользуются спросом навесные шкафы из дерева различных пород. При изготовлении наиболее дорогих и престижных моделей применяется массив дуба.

Основную массу кухонных гарнитуров производят из более доступных материалов:

• из мебельного щита – листов, состоящих из склеенной или спрессованной древесины;
• мультиплекса, в котором используется клееная деревянная планка, прошедшая обработку для устойчивости воде, пару и скачкам температуры;
• МДФ из прессованной древесной стружки отличается высокой водонепроницаемостью, долговечностью;
• ДСП – самый дешевый материал, изготовленный из древесно-стружечной плиты, который считается наименее устойчивым, обладает относительно коротким сроком службы, со временем начинает выделять ядовитые смолы.

Все материалы, изготовленные на основе отходов древесины, плохо переносят повышенную влажность, их сложно мыть, постепенно верхний декоративный слой начинает отслаиваться.

Помимо древесины, для фасадов кухонной мебели используют:

• пластик, устойчивый к высоким температурам, с блестящими или матовыми разноцветными поверхностями;
• стекло, которое делает фасады прозрачными и придает дизайну кухни легкость и объемность;
• металлические элементы и вставки, которые используются в виде украшения фасадов.

ДеревоМебельный щитМультиплексМДФДСППластикСтеклоМеталлические элементы

Стандартные нормы высоты кухонных шкафов

Прежде всего, нормы высот, основных размеров и расстояния между отдельными элементами мебели регулируются стандартами ГОСТ. Приведенные в них нормы помогают соблюдать эргономику в размещении мебели, что в итоге помогает упростить процесс приготовления, не испытывая при этом никаких посторонних нагрузок на организм.

По стандарту расстояние между верхним и нижним кухонными шкафами не превышает 60 см.

Высота верхних шкафчиков

Расположение края верхнего яруса мебели рекомендуется ограничивать на уровне 1,9м. Причем такой стандарт дается вне зависимости от высоты потолка. Эти ограничения позволяют свободно размещать вытяжку над плитой, вне зависимости от ее габаритов.

Для хозяек ростом до 160 см верхние шкафчики подвешиваются на высоте 165 см от пола.

Если данная техника используется при работе электрических плит, вытяжку устанавливают на расстоянии 70 см от поверхности, 80 см потребуется для техники, работающей на газу. При высоком росте человека допустимо увеличение расстояния нижнего края вытяжки от поверхности варочной панели или плиты до 90см.

Отсчёт высоты ведётся от верхнего края. Общая формула – рост человека и дополнительное расстояние до 25 см.

Нижняя полка такого ряда должна располагаться на расстоянии 1,5м от пола. При подобной компоновке остается достаточно места между нижним и верхним ярусом кухни, что не будет доставлять лишних неудобств в процессе приготовления еды.

Подвешивать шкафы высоко, чтобы дотянуться до полок можно было, встав на стуле, не рекомендуется, если нет редко применяемых вещей.

Высота нижних шкафов

Расчет нижнего яруса ведется исходя из размеров верхнего. Согласно стандарту, между нижним краем навесных шкафов и столешницей должно оставаться не менее 90 сантиметров свободного пространства. Это позволяет иметь достаточно свободы для приготовления даже самого сложного блюда, состоящего из множества ингредиентов.

При установке мебели следует, в первую очередь, ориентироваться на свои потребности и конкретные задачи, которые она должна решать.

Чаще всего при изготовлении кухни отталкиваются от индивидуальных параметров людей, которые будут пользоваться мебелью. Так, при излишне высоком или маленьком росте любого из членов семьи размеры и соотношения между рядами мебели можно пересмотреть как в одну, так и в другую сторону. Рекомендации на этот случай рассмотрим далее.

Следует сказать, что не существует единого стандартного параметра, который подойдет любому человеку и удовлетворит все его прихоти.

Как спрятать трубы на кухне

Трубы, которые неизбежно присутствуют на кухне, явно ее не украшают: канализационные, водопроводные, газовые, отопительные трубопроводы есть и будут — это необходимость. Однако чтобы визуально их  скрыть или хотя бы уменьшить их количество, можно воспользоваться следующими приемами.

Водопроводные и канализационные

1. Задекорировать при помощи специальных рукавов.
2. Расположить трубы в коробе под мойкой — так вы скроете коммуникации от посторонних глаз и при необходимости обеспечите к ним свободный доступ.

Существует ещё скрытый метод, когда трубы прокладывают в специальных каналах (штробах) в стенах. Однако для такого типа конструкций это не лучший вариант — они чаще остальных подвержены протечкам, а для их устранения придется ломать стену.

Если уж сильно хочется — используйте неразъёмные соединения, это уменьшит риск протечки. Для канализационных труб штробы необходимы шире и глубже.

В штробы допустимо прокладывать исключительно новые трубы. В конструкциях из пластмассы для горячей воды должны быть предусмотрены компенсаторы, которые отвечают за температурное расширение труб.

Радиатор отопления

1. Разнообразная покраска.
2. Установленный встык к подоконнику пластиковый или деревянный шкафчик. Однако стоит помнить, что древесина впитывает влагу, а из-за испарений часто деформируется и трескается.
3. Специальный экран для отопления с решетчатой структурой (металл, пластик). Решетка не задерживает тепло и свободно распространяет его по всему помещению.

Трубы отопительной системы

Чаще всего их прокладывают в полу скрытым методом. В деревянном полу — между брусками, в бетонном — между стяжками непосредственно перед заливкой. Чтобы тепло не рассеивалось по бетону, трубы утепляют теплоизолятором. Специальными накладками маскируется место выхода трубопровода.

Газовые трубы

1. Разнообразное декорирование (от покраски и рукавов до декупажа).
2. Монтаж специальных коробов (используется гипсокартон, фанера, пластик, ДСП).
3. Проводка внутри шкафа.

Вентиляционные трубы

Только планируя кухню под потолок, систему вентиляции нужно учитывать в первую очередь. В противном случае, могут возникнуть проблемы, например, шкафы окажутся выше вентиляционного канала и попросту закроют его.

1. Промежуток между потолком и шкафами можно закрыть карнизом, и там спрятать трубу от вентиляции.
2. Сделать пропилы в боковых стенках мебельных шкафов и разместить трубу внутри.
3. Вдоль расположения вентотвода установить короб из гипсокартона и спрятать трубу внутри него.

Если все вышеперечисленные варианты вам не подходят, а вид разнообразных трубопроводов раздражает, можно прибегнуть к методу окрашивания, росписи или декупажа.

Разновидности верхних шкафов кухни

В зависимости от конструкции бывают открытые, закрытые и комбинированные шкафы. Закрытые – это обычные навесные шкафчики с дверками, открытые — дверки отсутствуют, а комбинированные включают и те и другие.

Стандарты верхних кухонных шкафов

Вертикальные размеры навесных элементов с одной стороны ограничены высотой комнаты, с другой — верхом стола. Расстояние от столешницы до нижней части навесного модуля не должно быть меньше 45 см. Этот размер желательно увеличить, если глубина верхнего ряда кухни больше обычной.

Высота верхних шкафов кухни — стандарт от столешницы 50-55 сантиметров

В большинстве случаев высоту навесных элементов делают по стандарту (36, 72, 90 или 92 см). Однако в индивидуальных проектах встречаются и более габаритные модули, высотой от 96 см. Размеры брендовых шкафов могут отличаться от приведённых выше. Например, в модельной линейке «Леруа Мерлен» есть корпуса высотой 35, 70 и 92 см, а в «ИКЕА» (Метод) — 40, 60, 80 и 100 см.

Что касается расстояния от верха шкафа до потолка, здесь лучше либо делать нормальный промежуток (30–40 см), либо не делать его вовсе. Десятисантиметровый просвет не имеет практической ценности, его трудно поддерживать в порядке, кроме того, визуально гарнитур смотрится нелепо, как недоделка или ошибка дизайнера.

Высота от верха шкафа до потолка — 292 ммВариант конструкции кухни с вентиляционным коробом над шкафами

Зависимость наполнения от высоты

В верхних тумбочках размещают продукты питания, кухонные принадлежности и встроенную технику. Шкафчики располагают таким образом, чтобы самые востребованные находились ближе всего, то есть на нижних полках. В гарнитурах «под потолок» доступ к верху шкафчиков возможен только с табурета или стремянки. И хранят здесь обычно редко используемые предметы, иногда не имеющие к кухне никакого отношения.

Расположение посуды в верхних шкафахЧто можно хранить на кухне сверхуПример наполнения кухонных шкафчиковЧто внутри у верхних кухонных модулейПолки для тарелок в верхних модулях

Как правильно осуществить подбор величины шкафов

Стандарт величин шкафов для кухни потому и стандарт, что рассчитывался на использование в типовых кухнях. Однако, к сожалению, помещения в наших новостройках возведены вовсе не под линейку, соответственно, даже называясь типовыми, они могут иметь несколько отличные параметры. Получается, что и шкафы нужно выбирать, основываясь на этом риске. Но лучше не рисковать, а просто подготовиться, совершив предварительные замеры кухни.

Параметры кухонного гарнитура, даже усредненные, могут не подойти для вашей, казалось бы, типовой кухни

Итак, гарнитур должен максимально точно встраиваться в комнату. Если будет устанавливаться, например, кухонная колонка, то пенал для нее нужно встроить так, чтобы он:

• не загромоздил помещение;
• вписался в высоту.

Разумеется, если мебель подбирается для кухни, которая оформлена в стиле лофт, то, вероятнее всего, можно так сильно не заморачиваться, так как лофт вообще не подразумевает наличия маленьких помещений. Однако, для всех остальных кухонь мебельные изделия подобрать не так просто.

Кухня в стиле лофт

Определение высоты

Итак, оптимальная высота шкафов от пола должна составлять от 180 до 250 сантиметров. При этом, высота шкафов, располагающихся внизу, должна подбираться исходя из роста использующих ее людей. Так, в среднем она будет составлять около 85 сантиметров. Поэтому, выбирая конкретный шкаф, постарайтесь сразу же оценить габариты изделий. Они должны в обязательном порядке соответствовать вашему росту.

Эргономика на кухне

То же следует сделать и для верхних шкафов. Представьте, что вы повесили их слишком высоко, в то время как ваш рост, так скажем, невелик. В итоге вам будет очень неудобно доставать посуду и другой кухонный китч с верхних, а порой и нижних полок.

Между столешницей нижнего ряда шкафов, а также нижними торцевыми частями верхнего ряда не должно быть расстояния, превышающего промежуток в 45 или 50 сантиметров.

Если не угадать с некоторыми размерами, то вам самим же впоследствии будет неудобно готовить на собственной кухне и в принципе там находиться

Общая же высота кухонных шкафов от пола до потолка не должна превышать 250 сантиметров, так как в этом случае интересующие нас предметы мебели просто-напросто не войдут хоть в типовую, хоть не в типовую кухню, за тем лишь, наверное, исключением, когда речь идет об оформлении пространства в отдельно стоящем жилом объекте.

Определение глубины

Такой показатель, как глубина шкафчиков, является весьма важным, так как именно он обеспечивает полноценное и максимально комфортное хранение необходимых вам на кухне предметов, например, комплектов посуды, и прочей же утвари. Так, стандартную величину в 20-40 сантиметров рекомендуется увеличивать, например, до 50.

Сегодня довольно просто сделать мебель на заказ, поэтому, вы можете отойти от стандартизированных норм в пользу менее тривиальных решений

Впрочем, если вы захотите, сможете оформить и шкафчики большей глубины, единственное, в этом случае нужно следить за тем, чтобы они не загромождали комнату.

Определение ширины

Стандартные показатели ширины кухонных шкафов могут варьироваться в виду наличия определенной разницы между этими конструкциями.

Таблица 4. Ширина шкафов различной конструкции

Описание конструкции	Параметры
Одностворчатые шкафчики	Такой показатель одностворчатого типа конструкций, как ширина в норме составляет от 30 до 50 сантиметров
Двухстворчатые шкафчики	Для шкафов, имеющих по две створки, интересующий нас показатель будет составлять примерно от 60 до 100 сантиметров
Угловые конструкции	Шкафы углового типа, как правило, производятся сами по себе шириной от 90 сантиметров. При этом, однако, ширина их фасадов рассчитывается согласно формуле равнобедренных треугольников, которую мы знаем еще со времен изучения геометрии в школе. Так, в нашем случае она будет равна 130 сантиметра.
Ширина верхних шкафов	То, какой шириной будут характеризоваться верхние шкафчики, напрямую зависит от аналогичного показателя для нижних шкафчиков. Так в среднем данный показатель составляет от 30 до 100 сантиметров.
Фасады верхних угловых конструкций	Такой показатель, как ширина, рассчитывающийся для верхних угловых шкафов, будет составлять около 85 сантиметров.

Правила эргономики кухни

Понятие эргономика для кухни

Эргономика это не понятие, а наука, изучающая повседневное взаимодействие человека предметами окружающей среды для выявления оптимальных условий жизни.

Проще говоря, эргономика может подсказать, как расположить возле себя предметы, в частности мебель, чтобы было удобно ими пользоваться, а значит удобнее жить и/или выполнять свою работу.

На кухне данные эргономики особенно важны, потому что кухня в квартире это место, где человеку приходится не только отдыхать, но работать – готовить пищу.

Данные, которые предоставляет эргономика, по расположению предметов интерьера, расстояний установки  мебели, высоте кухонных шкафов над столешницей и т.п. не являются догмами и должны применяться с учётом удобства людей, которые в этой среде будут жить и работать.

Это значит, что высота навеса кухонных шкафов для невысоких людей, может не подойти для людей с большим ростом или наоборот.

Определяемся с ручками

Все чаще на высоких шкафах устанавливают модели фасадов без выпирающих ручек, заменяя их на более современные варианты.

Самым удобным и безопасным решением по праву можно считать фасады со скрытыми механизмами, позволяющими открыть любую дверцу одним прикосновением локтя, кисти, плеча и т.д. На кухне это особенно актуально, например, во время готовки или уборки, когда руки заняты. Такие механизмы имеют ряд преимуществ:

• бесшумное открытие;
• отсутствие выпирающих ручек и плавное закрытие при помощи доводчиков минимизирует риск травм;
• кухня становится визуально просторнее и легче.

Возможно, вы решите, что от постоянных прикосновений мебель будет быстро загрязняться? Возможно, но не более, чем обычные ручки. При всем этом отмыть фасад будет гораздо проще, благо сейчас существует масса различных моющих и чистящих средств, которые даже при длительном использовании не портят поверхности мебели.

Если вы не готовы полностью отказаться от ручек — используйте элементы в тон мебели или изготовленные из аналогичного материала. Таким образом они будут сливаться с поверхностью, не портя вид и делая кухню более совершенной и современной.

Если все же хочется ощущать хоть какое–то подобие ручек, а перспектива биться различными частями тела о них не прельщает, используйте их некое подобие — выемки по краям фасадов. Их можно назвать ручками, только выступающими не наружу, а внутрь дверцы. Такое решение одновременно позволит не отказываться от старых привычек, и сделает кухню более привлекательной.

Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ

Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.

Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:

• приготовление пищи на плите;
• мытье посуды;
• нарезка;
• замешивание теста.

Мойка продуктов

Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.

• Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
• Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
• Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.

Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.

Нарезка продуктов

Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.

Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:

• основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
• разделочная столешница несколько меньших размеров.

Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.

Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.

Плита или варочная поверхность

Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см

Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см

Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см. Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение

Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце

Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце

Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.

Высота столешницы для нескольких хозяев

Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.

Расстояние между нижними и верхними шкафами на кухне

Обманчивая безнаказанность произвольного подвешивания шкафчиков не раз приводила к бытовым травмам. Многие пытаются освободить место на кухне между потолком и шкафом, чтобы разместить ненужные предметы. И человек не всегда задумывается, какое расстояние должно быть между ящиками или дном и столешницей.

Компоновка шкафов по ГОСТам

Когда кухонные гарнитуры производились по госстандартам, можно было приблизительно оценить, что большой гарнитур не подходит для кухни 5 м, а его высота не позволяет разместить под потолком 2,48-2,7 м.

Подавляющее большинство кухонных стенок со шкафами производилось только на небольшие размеры. Современные реалии, использование пенобетона в новостройках, многочисленные частные дома с разными параметрами привели к рождению мебели по индивидуальным проектам.

Были предложения от Икеа. Здесь кухонные предметы и шкафы можно складывать, как детский конструктор, в любом порядке.

Чертеж со стандартными размерами верхнего и нижнего ящиков

Владельцы нестандартных кухонь думают не столько о практичности, сколько об эстетике и дизайне. При этом забывают или не знают о необходимости соблюдать расстояние между кухонными шкафами, верхом и низом ящиков.

См. Также: Таблица размеров мужской и женской обуви: для детей и подростков

В результате на форумах часто можно встретить людей, которые жалуются на неудобства новой кухни. Некоторые ищут способы оптимизировать свою работу, предполагая, что при размещении новой мебели были допущены некоторые недостатки.

Даже при нестандартных параметрах функциональных помещений опытный производитель мебели учитывает определенные габариты. Например, высота нижнего яруса шкафов и столешниц ограничена 90-100 см.

Оптимальное расположение вытяжки и плиты на кухне

Также учитывается расположение от окна, что позволяет свободно открывать створку или окно.

Верхние шкафы задеваются головой

Причина неудобства — узкая столешница. При глубине столешницы менее стандартных 60 см верхние стеновые блоки, выступая на 30-40 см, преодолевают минимум половину ее. В результате хозяйка упирается лицом в верхний ряд гарнитуры или ударяется головой при наклоне. Решением проблемы станет замена столешницы на более глубокую.

Также причиной может быть низкое положение навесных шкафов. В этом случае придется преодолевать более высокую мебель. Наличие фартука вызовет некоторые трудности, так как он раскладывается по нижнему краю верхних шкафов. Подняв их, вы получите пустое пространство.