Беседки с мангалом и барбекю
Содержание:
- Пошаговое возведение своими руками
- Материалы
- Зимние беседки с мангалом: проекты и фото готовых строений
- Варианты мангала в беседку
- Выбор материалов для постройки павильона
- Как строить мангальную беседку своими руками
- Виды беседок укомплектованные мангалом
- Виды топлива для садовых печей
- Выбор материала для строительства
- С мангалом
- Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
Пошаговое возведение своими руками
Работы по строительству зимней беседки нужно проводить с соблюдением определённой последовательности действий. Всё начинается с закладки фундамента, после чего возводится конструкция и проводится её утепление.
Закладка фундамента
Для зимней беседки из кирпича лучше соорудить ленточный фундамент, который обеспечит прочность и устойчивость тяжёлой конструкции. Столбчатое основание подойдёт для облегчённой деревянной конструкции, а монолитные плиты, хоть и отличаются отменной прочностью, но процесс их укладки довольно трудоёмкий и дорогостоящий.
По периметру беседки выкапывают траншею глубиной до полуметра. Её на 20 см наполняют песком, увлажняют и утрамбовывают. После этого укладывают щебень слоем в 10 см. Теперь нужно сформировать опалубку, а из арматуры в 12 мм связать каркас. После этого можно заполнять траншею цементным раствором. Когда он застынет, опалубку вынимают.
Предлагаем ознакомиться с идеями ландшафтного дизайна для дачного участка из подручных материалов.
На готовый фундамент, который должен выстоять около 4 недель, укладывают гидроизоляционный материал (рубероид), после чего можно приступать к оформлению стен. Закладывая ленточный фундамент, учтите, что под печку или комплекс барбекю нужно будет обустроить отдельное основание.
Каркас и стены
Для формирования каркаса можно использовать армирующую сетку или металлические пруты. Во втором случае пруты следует связывать между собой проволочной скруткой. Их нужно укладывать через каждые 3 слоя кирпичной кладки. В углах устанавливают вертикальные пруты, к которым также крепится арматурная сетка каркаса.
Кирпичную кладку следует оформлять так, чтобы швы в рядах имели одинаковые размеры. С помощью строительного уровня постоянно проверяйте ровность кладки. Не забудьте сформировать оконные и дверной проём.
Монтаж пола
Пол можно оформить разными способами. Чаще делают бетонную стяжку или деревянную основу. Чтобы сделать цементное покрытие, нужно снять верхний слой грунта примерно на 20 см, выровнять поверхность, засыпать песком и утрамбовать.
Возможно, вам пригодиться информация о том, как сделать перголу для винограда своими руками.
После этого закладывают гидроизоляционный материал, на который укладывают щебень и слой арматуры. Теперь участок заполняют бетонным раствором и выравнивают с помощью правила. Деревянный пол делают следующим образом: сначала устанавливают лаги, которые сверху обшивают досками.
Крыша и кровля
Форма крыши будет во многом зависеть от конфигурации беседки. Например, у шестигранной постройки крыша будет шестискатной, а у прямоугольной или квадратной она может быть плоской, одно- или двускатной. На выстроенные стены и столбы укладывают гидроизоляцию. Сверху на ней устанавливают деревянный брус или доски 50×150 мм.
Материалы
При выборе материала для возведения беседки отталкиваются от того, какого типа предполагается возвести постройку:
- Летняя беседка. Это помещение с крышей, открытое со всех сторон. Она защитит от солнечных лучей и дождя.
- Полузакрытая беседка, которую закрывают с одной или нескольких сторон. На одной стене оставляют место для мангала или печи.
- Застекленная беседка. С помощью застекленной конструкции можно готовить шашлык в любую погоду.
Для строительства беседок с мангалом применяют дерево, кирпич, камень или металл. Можно встретить комбинированные варианты построек.
Из дерева
Постройки из дерева принято считать самым недорогим вариантом конструкций в саду. Для таких сооружений не следует создавать усиленный фундамент.
Все изделия из древесины обрабатываются антипиринами в целях пожарной безопасности. Рабочую зону над поверхностью мангала обшивают огнеупорным материалом. Следует предусмотреть хорошую вытяжку с использованием трубы. Деревянная постройка может легко вписаться в общий дизайн участка и поддержать выбранный стиль.
Здесь будет предпочтительным столбчатый фундамент, который сооружают из бруса, скрепленного саморезами. В закрытых беседках полы делают деревянные, сверху можно положить линолеум. В закрытом помещении они позволят чувствовать себя комфортно даже в холодную погоду. При открытых беседках делают наклон пола для стока дождевой воды.
После полов переходят к работе со стенами. Вместе с постройкой стен начинают строить мангал, если предусмотрена стационарная конструкция.
Крышу обычно делают коньковой или односкатной наклонной. В качестве материалов для крыши выбирают бревна, клееный брус или другие материалы, такие как профнастил, металлочерепица, поликарбонат. Главным условием при работе с крышей является ее надежность, чтобы снег не смог ее продавить.
Деревянные элементы покрывают защитным составом, в самом конце работы используют лак для наружных работ. На завершающем этапе декорируют помещение с использованием резных фигур из дерева или фанеры.
Из кирпича
Выбирая постройку из кирпича, следует знать ее преимущества и недостатки.
Основными преимуществами кирпичной постройки являются:
- Безопасность. Можно не бояться, что искра или уголек из печки может привести к возгоранию.
- Долговечность. Такие постройки не требуют частого ремонта для поддерживания опрятного внешнего вида.
- Надежность. Если учесть, что при постройке закладывался основательный фундамент, то для отделки можно использовать разные материалы.
Недостатки построек из кирпича:
- Вес. Для постройки такого помещения делают фундамент.
- Цена. Стоимость материала довольно высока.
- Сложность при постройке. Без определенных умений и знаний построить самостоятельно беседку сложно.
- Такую основательную конструкцию невозможно передвинуть или перенести в другое место.
- Для создания гармоничного образа на участке должен быть еще кирпичный дом или иные постройки из кирпича.
Довольно часто применяют комбинированный состав материалов при постройке беседок с мангалом. Очень красиво смотрятся деревянные конструкции с металлической ковкой или вариант кирпичной кладки с изящными коваными элементами.
Среди большого разнообразия довольно сложно выбрать наиболее приемлемый вариант для постройки.
Зимние беседки с мангалом: проекты и фото готовых строений
Фото 4. Закрытая беседка с барбекю и остеклением: чертеж, в котором отражены размеры будущего строения и расположение в нем некоторых элементов, типа вытяжки.
Фото 5. Проект зимней беседки с барбекю из кирпича: компьютерная модель, позволяющая увидеть, как будущее строение будет смотреться на зеленой лужайке.
Фото 6. Небольшой домик для барбекю стоит на краю загородной усадьбы. Проекты таких строений отличаются малозатратностью.
Фото 7. Изящная беседка с барбекю и остеклением на загородном участке. Как видно по фото, при небольших своих размерах, она достаточно просторна и уютна.
Фото 8. Загородная зимняя беседка, аккуратно вписанная в лесной ландшафт. Проект учитывает все особенности окружающей среды, что создает гармонию между природой и строением.
Варианты мангала в беседку
Из кирпича
Массивный и капитальный мангал из кирпича является прекрасным украшением как беседки, так и дачи в целом. Благодаря закрытой внутренней конструкции, готовить пищу можно в любую погоду, будь то ветер или дождь.
Цена такой «штуки» довольно высокая на фоне металлических аналогов, но зато надежность и эстетика не подлежит сомнениям. К тому же такой мангал можно собрать своими силами. Подробную инструкцию мы рассматривали в статье про создание мангала из кирпича.
Полноценная зона для жарки мяса
Из металла
Наиболее привычная для большинства дачников установка из листов железа на ножках. В зависимости от толщины металла и сварки соединений, подобный мангал может прослужить от одного до нескольких десятков сезонов без деформации.
Существует два варианта установки:
- Стационарный. Ножки надежно фиксируются в земле либо бетонируются, благодаря чему можно выставить всё по уровню для удобной жарки мяса (на шампурах или решётке, например).
- Переносной. Если как такого места для жарки мяса у вас нет либо площадь не позволяет постоянно держать мангал на одном месте, тогда можно рассмотреть переносной вариант, который убирается по мере необходимо в сарай.
Идея для дачной беседки
Цена металлической конструкции может варьироваться от 150 рублей (в Ашане или Ленте, например) до десятков тысяч рублей. Отличаться они будут толщиной металла, наличием поддувала, возможностью превращения в плиту и так далее.
Электрическое барбекю (электрогриль)
Модный формат приготовления мяса за рубежом, который потихоньку завоёвывает свою популярность на нашем рынке. Разновидностей форм, размеров и цен множество, в сетевых магазинах цены варьируются от 4 до 15 тысяч рублей в среднем.
Если по каким-то причинам вам не нравится запах дыма, надоело заниматься подготовкой углей и заготовкой дров, тогда можно рассмотреть электрический аналог. С ним тоже будут свои заботы, например, чистка поверхностей от налёта и жира или безопасное хранение (хоть бы стукнуть его молотком или топором), но они будут заметно отличаться от дровяного аналога.
Полноценный печной комплекс
Элитный подход к приготовлению пищи, который совмещает в себе возможности мангала, барбекю, печи, плиты и даже камина. Всё в совокупности это называется печной комплекс.
Он представляет из себя массивное кирпичное сооружение, которое устанавливается на отдельный монолитный фундамент, позволяющее готовить в разных форматах — варить плов на плите, запекать мясо в печи и так далее.
Это действительно интересный вариант, который добавит приятных хлопот хозяевам. Всё-таки похвастаться наличием такой вещи может далеко не каждый. Да и установить его получиться далеко не везде, так как под него реально нужна большая площадь.
Выбор материалов для постройки павильона
Несмотря на многообразие видов беседок и их производство, сборку из различных материалов, найти подходящий вариант не так уж и сложно. Критерии подбора павильона по материалам следующие:
ценовая категория;
Более дешевые деревянные модели привлекают своей простотой и доступностью. В то же время кирпичные сооружения прослужат максимально долго. А вот из металла делают самые необычные беседки.
срок возведения;
При необходимости сразу же установить и использовать беседку, лучше выбирать готовые модели из металла и дерева. Если же хозяева не спешат приступать к эксплуатации объекта – им отлично подойдет кирпичная постройка.
конструкция и назначение.
Если беседка будет использоваться только в летний период, то делать основательное сооружение не стоит, лучше обойтись готовыми решениями
Если же предполагается ее совмещение с летней кухней и использование даже зимой – следует обратить внимание на капитальные сооружения из кирпича и камня
Деревянные беседки
Деревянные беседки пользуются большой популярностью за счет доступности. Готовые или сооружаемые из дерева павильоны обходятся дешевле, чем металлические и кирпичные аналоги. Но стоит учитывать, что огнестойкость дерева довольно низка и его потребуется обрабатывать защитными пропитками и лаками. Также понадобится обработка сырья антисептиком. Специализированное средство предупредит повреждение древесины насекомыми, грызунами, защитит дерево от воздействия влаги. По своему стилю оформления деревянные беседки можно условно разделить на простые (с минимально выделенной стилистикой), современные (обладающие необычными формами и декором), народные (с резными элементами). Довольно популярными стали японские беседки, которые относятся к современному виду. Их выделяет отсутствие стен, наличие нестандартных двухъярусных крыш.
Беседки из кирпича/камня
Кирпичные или каменные конструкции обладают особой привлекательностью. Они надежны и долговечны. В отличие от других сооружений, не требуют постоянного ухода и без него в течение долгих лет сохраняют первозданное состояние. По желанию может проводиться их облицовка из разных материалов. Правда, строительство беседки из кирпича или камня занимает много времени. За счет надежной нижней части стен в таком павильоне его можно застеклить для удобного использования как летом, так и зимой. Владельцы могут сделать как обычное остекление и установить лишь несколько окон (превратив его, таким образом, в полноценную кухню), так и провести стильное панорамное остекление. В подобных сооружениях можно установить и печь, и мангал, и барбекюшницу. Ведь именно они относятся к самым безопасным.
Металлические
Несмотря на свою дороговизну, металлические беседки набирают все большую популярность. Готовые кованые изделия просты в монтаже, требуют минимального ухода и выглядят стильно и оригинально. В таких беседках допускается установка любых барбекю и печей. Единственным требованием является удаленное расположение источника огня от самих стенок и опор. Такие элементы могут чересчур сильно нагреваться от воздействия жара. Тем самым раскаленную беседку нельзя будет назвать полностью безопасной. В отличие от деревянных беседок железные прослужат намного дольше. А, кроме того, перекрашивать их потребуется раз в 5-7 лет (при использовании молотковых красок). В отличие от кирпичных аналогов они выглядят довольно необычно даже в самом простом исполнении.
Комбинирование материалов
Помимо рассмотренных видов павильонов существуют и комбинированные сооружения, строящиеся из разных типов материалов. К наиболее распространенным вариантам изготовления нестандартных беседок относятся:
Поликарбонат + металлоконструкция.
Обычно имеют вид металлического навеса с поликарбонатной крышей.
Поликарбонат + кирпич + металлические опоры.
Стенки сооружения выкладываются из кирпича, а поликарбонатная крыша крепится к металлическим сваям или кованым металлическим опорам.
Пеноблок + искусственный камень (или облицовочный кирпич).
Сооружение объектов из пеноблоков занимает минимум времени. Строительство можно проводить без привлечения строителей. Облицовка возведенных стен кирпичом или искусственным камнем позволяет защитить пеноблок и придать готовому павильону оригинальный вид.
Как строить мангальную беседку своими руками
Самой простой является каркасная конструкция на столбчатом фундаменте. Вам понадобятся:
- Деревянный брус сечением 100х100 мм — 5 шт. для основы беседки, 50х100 мм — для стен и каркаса крыши.
- Кирпич силикатный — для изготовления столбов.
- Цементно-песчаный раствор.
- Гвозди, саморезы.
- Инструмент — ножовка по дереву, шуруповёрт, лопата, топор.
Подготовительные работы
Место для беседки рекомендуется выбирать ближе к основному дому. При этом нужно учитывать розу ветров на участке, чтобы дым от мангала не попадал в помещение. Рекомендуется также рассмотреть вариант расположения в окружении деревьев или возле водоёма.
Разметка участка под столбчатый фундамент должна быть тщательной
Заранее нужно определиться с размерами постройки, после чего сделать чертёж. Подготовьте все необходимые инструменты и материалы с запасом.
Основные этапы строительства деревянной облегчённой беседки
Существуют стандартные этапы работ:
Разметка площадки — важный процесс, на который нужно потратить чуть больше времени, чтобы убедиться в правильности расчётов.
Строительство фундамента — зависит от массивности конструкции. Для деревянной беседки, даже если она будет с террасой, подойдёт столбчатый вариант. Ленточное основание применяют для построек из кирпича и металла.
Укладка пола беседки — для такой постройки достаточно слоя гравия. Если вы остановитесь на бетонном покрытии, рекомендуется закрыть его плиткой
Обратите внимание на сток влаги в открытом сооружении, обеспечив необходимый наклон пола. Возведение стен
Они могут быть глухими или решётчатыми
Возведение стен. Они могут быть глухими или решётчатыми
Первые подойдут даже для зимних беседок. Стены не являются несущими.
Монтаж крыши. Есть несколько вариантов, которые подойдут для мангальной беседки: решётчатая, наклонная односкатная (с углом в 5–10˚) или коньковая. Для двух последних в качестве покрытия используется поликарбонат, металлочерепица или ондулин. Решётчатый вариант интересен, поскольку рядом со строением можно посадить плетущиеся растения. Но помните, что в дождливую погоду такая крыша бесполезна.
Внешняя отделка. Она может быть минимальной. Можно просто нанести на деревянный брус защитную пропитку, а затем лак.
Видео: строительство беседки больших размеров с зоной отдыха
https://youtube.com/watch?v=y9Q46Qp5vz8
Встроенный мангал
Эта часть беседки может быть изготовлена своими руками либо куплена в уже готовом виде. В первом случае необходимо подготовить следующие материалы:
- Печной жаростойкий кирпич для строительства дымохода и непосредственно мангала.
- Газобетонный блок, который подойдёт для возведения печного нижнего основания, ниши для дров.
- Решётка из чугуна. Этот материал долговечен, к тому же устойчив к воздействию высокой температуры.
При строительстве мангала из кирпича нужно чётко соблюдать порядовку
Подробная инструкция по строительству печи-гриль своими руками
Для самостоятельного изготовления печи для мангальной беседки нужно выполнить несколько этапов работ:
-
Сначала нужно выстроить отдельное основание из красного кирпича под печь, укрепить его арматурой. Использовать можно цементно-песчаный раствор марки не ниже М300. На застывший фундамент необходимо положить листы гидроизоляции.
-
Для строительства придётся использовать два вида кирпича: термостойкий для обустройства внутренней части очага, облицовочный из красной глины для декора снаружи.
- Теперь необходимо приготовить кладочную смесь. Для этого надо смешать глину и песок в соотношении 1 к 3, разбавить водой до получения состояния густой сметаны.
-
После окончания подготовительных работ можно переходить непосредственно к строительству стен мангала. Есть два способа выкладки: в форме буквы «П» или «Е». Оптимальной считается высота конструкции в 1 м. В простом варианте между боковыми сторонами мангала надо установить две чугунные решётки. На верхней можно готовить, на нижней — поддерживать огонь (над ней необходимо вывести дымоход). Между ними должно быть расстояние в 250 мм.
-
Сложная конфигурация (в форме буквы «Е») позволяет сделать две ниши для дров. В этом варианте допускается применение газосиликатных блоков для нижних рядов, но для верхних обязательно использовать исключительно огнеупорный кирпич.
Необязательно останавливаться на строительстве только мангала. Всегда можно расширить его функционал, добавив разделочные поверхности.
Беседка может иметь всё для полноценного отдыха, вплоть до разделочной поверхности
Виды беседок укомплектованные мангалом
Из дерева
Этот натуральный материал органично вписывается в любой экстерьер. Такие постройки отличаются привлекательным внешним видом, а дополнение садовой мебелью и печью в русском стиле сделает крытые беседки с мангалом функциональным сооружением. Благодаря природным особенностям древесины, постройки получаются теплые. А если конструкцию застеклить, то помещение подойдет для использования в холодное время года.
Фото: открытая летняя терраса с двускатным навесом, мангальной и зоной отдыха
Деревянные беседки делают из оцилиндрованного бревна, профилированного бруса, досок. Отличным украшением и защитой от солнца станут прямоугольные или квадратные решетки на стенах.
При работе с деревом помните, что этот материал обладает высокой горючестью. Поэтому такая беседка с мангалом должна обязательно соответствовать нормам пожарной безопасности построек с печью или камином. Открытый огонь устраивают на расстоянии не менее метра от предметов мебели или декора. Между боковыми стенами и печкой оставляют хотя бы 50 см. Элементы постройки обрабатывают антипиреном – специальной пропиткой, которая препятствует распространению огня.
Чертеж беседки 6х6 метров
Также не забывайте о том, что дерево сильно подвержено гниению. Защитить конструкцию от влаги поможет выполнение следующих правил:
- перед бетонированием заключить опоры в металлические стаканы;
- элементы конструкции пропитать антисептиком или окрасить;
- вокруг постройки с камином насыпать гравий или щебень для улучшения дренажа.
Фото: гриль-домик круглой (многоугольной) формы
С металлическим каркасом
Благодаря простоте изготовления и продолжительному сроку эксплуатации пользуются популярностью и проекты беседок с очагом из металла. Такие сооружения бывают:
- кованые;
- с каркасом из профиля.
Элементы ковки украсят любую беседку, придадут постройке воздушности и легкости.
Фото: открытая кованая конструкция – летний вариант.
Однако изготовить такие декоративные детали под силу не каждому. Намного проще собрать каркас из металлического профиля и обшить изнутри и снаружи отделочным материалом. Если в стене проложить слой утеплителя, то такая беседка подойдет для использования в любое время года. Застекленная стена или участок крыши, а также большие окна визуально облегчат конструкцию и наполнят внутреннее пространство светом. А установка камина или печи позволит готовить и греться одновременно.
Из камня или кирпича
Кирпичные или каменные беседки с мангалом – самые прочные, но при этом затратные конструкции. При разработке проекта такого сооружения учитывают большой вес материала и предусматривают устройство ленточного армированного фундамента.
Под каменной печкой делают отдельное основание из бетонного слоя 200 мм с армированным каркасом. Это касается любой мангальной беседки.
Материал подбирают в зависимости от того, из чего сложена основная постройка. Так, кирпичные дома дополняют беседкой из кирпича, дикий необработанный камень больше подходит для построек, расположенных вдали от дома, ближе к природе.
Фото: летняя кухня под навесом.
Застекленная витражами, отделанная прозрачным поликарбонатом или деревянной решеткой стена (или несколько стен) сделают мрачноватую каменную беседку изящнее и светлее.
С тандыром
Конструкция тандыра предусматривает стационарный и переносной вариант. 2-й имеет меньшие размеры, мобильный, поэтому более предпочтителен для небольшой беседки.
Подробную информацию по данному виду печей вы узнаете из статей:
- Тандыр своими руками
- Как сделать тандыр из кирпича
Виды топлива для садовых печей
Для растопки очага на природе используют уголь, дрова, газ, брикеты. Не все виды дают одинаковый жар, время тления тоже разное. Подбирают горючее исходя из технических характеристик печи.
Отдельного внимания заслуживает экологичный вид топлива, не выделяющего при нагревании дыма. Это камни вулканического происхождения, которые раскаляются от электрической спирали. В итоге жар от камней не хуже, чем от деревянных дров, а задымленность отсутствует. Такой вариант незаменим для маленького дачного участка, где жилой дом и соседи находятся в опасной близости.
Независимо от того, какие выбраны чертежи, материалы и внутреннее обустройство, беседка с мангалом непременно станет любимым местом на даче. Ведь возле очага так приятно провести время с семьей и друзьями!
Выбор материала для строительства
Если вы планируете отдыхать в теплой беседке для дачи круглогодично, стоит выбирать стройматериал с низкой теплопроводностью – тогда в любое время года вам будет комфортно находиться в помещении. В первую очередь стоит использовать древесину, кирпич и пенобетонные блоки.
Если закрытую беседку вы решили возвести из кирпичного материала, то, кроме него, для выполнения строительных работ потребуется песок, цементный состав и щебень, влагоизоляционный материал для фундаментной основы, а также в качестве прокладки под печку, если она внесена в проект. Если вы хотите пристроить террасу к дому, проекты с барбекю рассматривайте в первую очередь. Итак, какие еще материалы нужно подготовить:
- Для создания нижней части, стенки и колонн, нередко используют красный кирпич. Он же пригодится для отделов печки, которые не соприкасаются с огнем. Шамотный кирпичный стройматериал нужен для формирования топочной камеры и других отделов. Если возводится зимняя терраса с мангалом, то стены делают толщиной в один кирпич. В этом случае для кладки можно использовать обычный кирпичный материал, а для облицовочных работ клинкерный.
- Арматура для укрепления фундаментного основания и колонн.
- Для создания стропил, а также обшивки потолочного покрытия потребуются брус, доска, а также фанерные листы.
- Мягкая черепица удобна в установке и прекрасно подходит для конструкций со сложной формой крыши.
- Металлочерепица и стандартная черепица для покрытия кровли зимней беседки.
- Детали для крепления различных элементов из дерева и покрытия кровли — гвозди, самонарезающие шурупы, болты.
- Для любого вида печки, в зависимости от ее конструкционных особенностей необходимо будет купить чугунные элементы — это варочные плиты, специальные дверцы, задвижки для дымохода и так далее.
- Если вы хотите установить весь кухонный комплекс, понадобятся коммуникационные трубки для подведения и отведения воды, мойка, сантехнического типа аксессуары.
С мангалом
В случае с мангалом возможны два варианта:
- Мангал располагается внутри беседки. Он может быть металлическим либо кирпичным. Имеется дымоотвод (вытяжка, зонт), который предотвращает задымление. Он необходим даже в том случае, если беседка открытая.
- Мангал располагается рядом с беседкой, но снаружи. В данном случае беседка может быть вообще никак не связана с жаркой мяса, так как этот процесс происходит снаружи. Этот вариант более дешевый и практичный, но требует дополнительное место. К тому же теряется «шарм» оттого, что мясо жарится внутри помещения, рядом с людьми.
Вариант с мангалом самый распространенный — большинство людей предпочитает жарить мясо на шампурах, а решетку для барбекю можно приспособить уже своими руками при желании.
Какой вариант из предложенных выше лучше — решать вам, так как это очень индивидуальный для каждого человека момент.
По моему мнению, мангал в беседке (при достаточном свободном пространстве) позитивно сказывается как на настроении шашлычника, так и всей компании в целом.
С мангалом в виде мельницы
В то же время жарка мяса момент деликатный, необходимо место для нанизывания мяса, к тому же часто жир капает на пол, провоцируя загрязнения и тому подобное.
Открытое сооружение из металлического профиля с мангалом
На представленных выше фотографиях представлены различные проекты беседок с мангалом.
Я специально сделал подборку закрытых, открытых, с кирпичным мангалом и с металлическим.
Цены на подобные сооружения очень разные, поэтому если вы присматриваетесь к покупке или строительству у себя на участке, то учитывайте, что главное в подобных постройках это идея. А реализовать её уже можно из различных материалов, в том числе и подешевле.
Идея открытой зоны отдыха
Беседка с мангалом: обустраиваем место для хорошего отдыха
Беседка с мангалом – это полноценный кухонный комплекс, где можно как приготовить еду на огне, так и уютно посидеть, укрывшись от солнца или дождя под большой крышей.
Различаются размерами и конструкцией. Оснащены большой крышей. А на мангале можно приготовить различные блюда, в том числе, и сочный шашлык, и люля-кебаб, и просто печенные овощи.
Шашлык – блюдо, которое никого не оставляет равнодушным. И подавать его нужно только на природе. Но муравьи, комары и прочая живность так и норовят всё испортить.
Двадцать первый век – это эра комфорта. А комфорт на природе, в нашем случае – это благоустроенный приусадебный участок. Угли шипят, мясо жарится, у мангала стоит стол – вот и вся нехитрая обстановка ушедшего столетия. Но согласитесь, что этот вариант уже морально устарел.
Сейчас в моде различные веранды и павильоны.
Они могут быть как открытыми, предназначенными для использования только летом, так и универсальными. Последние представляют собой капитальное строение со столом, кухней и даже с зоной отдыха. Двери летом всегда открыты, а вот если разыграется непогода или наступят холода, их можно закрыть. Отдых в таком месте особенно приятен – всё продумано до мелочей.
Сегодня беседка с мангалом – больше, чем просто место для шашлыка. Многие из нас хотят иметь в ней почти те же удобства, к которым мы привыкли в доме. Кроме мангала беседки могут включать в себя коптильни, вертела, жаровни, печи.
Из всего многообразия существующих вариантов, мы выберем свой – практичный, подумав, что мы чаще всего будем использовать и насколько это приспособлено для наших потребностей.
Часто маленькая беседка, которая имеет только самое необходимое, гораздо более уютна и функциональна, чем пафосная, нашпигованная самыми разными приспособлениями.
Если у вас небольшая беседка с мангалом, добавьте к нему стол и раковину – это превратит вашу беседку в настоящую летнюю кухню. Для стола не забудьте предусмотреть хорошо очищаемую столешницу и небольшую полку для часто используемых кухонных принадлежностей. Если есть возможность, поставьте в беседку холодильник – в нем будет удобно хранить мясо и напитки.
Для дачной беседки можно использовать как переносной мангал, так и встроенный. Первый вариант будет более удобен, если его нужно будет убрать или перенести в другое место. Встроенная конструкция мангала сооружается из кирпича, камня или металла.
Беседка с встроенным мангалом дополняется необходимыми элементами летней кухни: нишей для дров, разделочным столом, полкой для посуды, мойкой и т. д. Чаще всего мангал устанавливается в беседке у ее северной либо же северо-восточной стены. Если это встроенный мангал, то он должен иметь дымосборник и трубу.
В просторной беседке с мангалом можно устроить обеденную зону со столом, стульями или лавками. Украсить строение можно вазонами с цветами. Но и в небольшой беседке можно выделить уголок для пары лавочек и небольшого столика, который сначала будет играть роль разделочного, а затем и обеденного.